ST PALAIS SUR MER 2015

St Palais sur mer sans ses carrelets perdrait sa personnalité et son âme ...ils sont reconnus comme patrimoine de la Charente maritime ...à la fin du 18ème les carrelets étaient de simples armatures de troncs de sapin plantées dans les rochers .Ils étaient construits en file éloignés de la côte reliés au rivage par une file de troncs plantés dans les rochers et raccordés par des traverses qui permettaient le passage au rivage .Le filet était appelé Chaudrette ou trouillotte .Cette technique de pêche se faisait à marée haute du mois d'Avril jusqu'à fin Juillet .A cette époque ce sont les femmes qui pratiquaient la pêche à la Chaudrette .Les carrelets sont des propriétés privées construites sur le domaine public ....
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